INGRÉDIENTS:
500 g d'eau
400 g de chaire de citrouille (en morceaux de 3 cm)
400 g de jus de pomme
400 g de jus d'ananas
1. Mettez les morceaux de citrouille dans l'eau et faites-les cuire environ 20 minutes. Vous pouvez vérifier s'il est cuit à votre goût en le piquant avec une fourchette.
2. Une fois cuit, extraire la citrouille et laisser tiédir env. 15 minutes.
3. Réservez ensuite au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit très froid.
4. Mettez la citrouille froide, le jus de pomme et le jus d'ananas dans le mélangeur et écrasez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une préparation lisse.
5. Servir dans de grands verres.
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Un cocktail est un art, un mélange subtil qui doit générer un plaisir visuel, olfactif et gustatif. Le secret d'un cocktail réside non seulement dans la technique, mais également dans la qualité des ingrédients utilisés. Et dans de nombreux cas, les fruits sont utilisés.
Savez-vous pourquoi les fruits déshydratés sont un excellent choix?
1) Les fruits naturels contiennent plus de 80% d’eau. Une fois le fruit dans le cocktail, il se peut que la boisson soit diluée. Avec les fruits déshydratés, une infusion se créée qui diffuse un goût intense.
2) Les fruits naturels nécessitent une préparation. Avec les fruits déshydratés, le fruit est prêt à être utilisé, toujours disponible pour une utilisation immédiate.
3) Il peut être difficile de trouver certains fruits à certains moments. Les fruits déshydratés sont toujours disponibles.
4) Le fruit naturel est volumineux, il doit être stocké et consommé rapidement. Les fruits déshydratés prennent très peu de place, sont très décoratifs et se conservent des mois.
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