Poireau séché

ChPuerroGr

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Puerro deshidratado ChPuerroGr Frrrutiz

Puerro Deshidratado en rodajas o en trozos

Prueba nuestras gamas de verduras deshidratadas artesanales.
100% verdura natural, sin azúcares añadidos ni aditivos.

Deshidratamos a 45 grados centígrados máximo, es decir que no hay cocción. La textura de la verdura es muy natural y el sabor muy concentrado. La deshidratación a baja temperatura permite guardar las propiedades nutricionales de la verdura.

Nuestras verduras deshidratadas se conservan largos meses y te permiten siempre tener a mano los ingredientes necesarios para tus platos favoritos. Utilízalos y consúmelos como consumirías la verdura natural.

Precio: El precio indicado es por 100g de producto.

Presentación: Sobres resellables

Propiedades del puerro

El puerro pertenece a la familia de las liláceas (como por ejemplo el ajo, la cebolla y el cebollino). Esta familia se carcateriza por ser rica en aceites esenciales sulfurados volátiles y picantes.

Es una fuente de proteínas, fibra, folatos y vitaminas B6 y C.

Estacionalidad del puerro

Hay dos variedades de puerro: el puerro de verano (más grueso y más fuerte) y el de invierno (más suave), lo que permite que se consigua casi todo el año.

Ideas de utilización del puerro deshidratado

El puerro deshidratado es excelente para todo tipo de sopas o para preparar en casa tus condimentos. 5 1 0 5 6 6 6 1

6.00

Type de coupe

Lamelles

Morceaux

Poireau séché (déshydraté) en rondelles ou en morceaux

Essayez notre large gamme de légumes déshydratés.
100% de légumes, sans sucres ajoutés ni autres additifs.

Notre processus de déshydratation à basse température permet de conserver les propriétés nutritionnelles du légume. Comme il n'y a aucune cuisson, la texture reste très naturelle et la saveur intense.

Nos légumes déshydratés peuvent être conservés pendant des mois. Vous pourrez ainsi avoir sous la main à tout moment les ingrédients nécessaires à la préparation de vos plats préférés. Utilisez et consommez nos légumes déshydratés comme vous le feriez avec des légumes frais.

Prix: Prix indiqué pour 100g de produit

Présentation: Sachets refermables

Propriétés du poireau

Le poireau appartient à la famille des lilacées (comme l'ail, l'oignon et la ciboulette). Cette famille se caractérise par sa richesse en huiles essentielles de soufre volatiles et piquantes.
C'est une source de protéines, fibres, folates et vitamines B6 et C.

Saisonnalité du poireau

Il existe deux variétés de poireaux: le poireau d'été (plus épais et plus fort) et le poireau d'hiver (plus tendre), ce qui permet de l'obtenir presque toute l'année.