Artichaut séché
ChAlcaGr
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Alcachofa deshidratada
ChAlcaGr
Frrrutiz
Alcachofa deshidratada en trozos
Prueba nuestras gamas de verduras deshidratadas artesanales.
100% verdura natural, sin azúcares añadidos ni aditivos.
Deshidratamos a 45 grados centígrados máximo, es decir que no hay cocción. La textura de la verdura es muy natural y el sabor muy concentrado. La deshidratación a baja temperatura permite guardar las propiedades nutricionales de la verdura.
Nuestras verduras deshidratadas se conservan largos meses y te permiten siempre tener a mano los ingredientes necesarios para tus platos favoritos. Utilízalos y consúmelos como consumirías la verdura natural.
Precio: El precio indicado es por 100g de producto.
Presentación: Sobres resellables
Propiedades de la alcachofa deshidratada
Tiene propiedades depurativas, favorece la digestión de las grasas. La alcachofa está indicada para enfermedades de hígado, vesícula biliar y vías biliares, reduce el colesterol y es muy rica en fibra.
Estacionalidad de la alcachofa
De octubre a diciembre y de marzo a mayo.
Ideas de utilización de la alcachofa deshidratada
Se utiliza en risottos, pastas y caldos.
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Artichauts séchés (déshydratés) en morceaux
Essayez notre large gamme de légumes déshydratés.
100% de légumes, sans sucres ajoutés ni autres additifs.
Notre processus de déshydratation à basse température permet de conserver les propriétés nutritionnelles du légume. Comme il n'y a aucune cuisson, la texture reste très naturelle et la saveur intense.
Nos légumes déshydratés peuvent être conservés pendant des mois. Vous pourrez ainsi avoir sous la main à tout moment les ingrédients nécessaires à la préparation de vos plats préférés. Utilisez et consommez nos légumes déshydratés comme vous le feriez avec des légumes frais.
Prix: Prix indiqué pour 100g de produit
Présentation: Sachets refermables
Propriétés des artichauts
L'artichaut a des propriétés purifiantes et favorise la digestion des graisses. L'artichaut est recommandé dans le cas de maladies du foie, de la vésicule biliaire et du système biliaire. Il réduit le cholestérol et est très riche en fibre.
Saisonnalité des artichauts
D'octobre à décembre et de mars à mai.
Idées d'utilisation des artichauts séchés
Vous pouvez en rajouter dans vos risottos, pâtes et soupes.
Allergènes: Peut contenir des traces de sésame, céleri et cacahuètes