Tomate deshidratado en trozos o en rodajas

Prueba nuestras gamas de verduras deshidratadas artesanales.
100% verdura natural, sin azúcares añadidos ni aditivos.

Deshidratamos a 45 grados centígrados máximo, es decir que no hay cocción. La textura de la verdura es muy natural y el sabor muy concentrado. La deshidratación a baja temperatura permite guardar las propiedades nutricionales de la verdura.

Nuestras verduras deshidratadas se conservan largos meses y te permiten siempre tener a mano los ingredientes necesarios para tus platos favoritos. Utilízalos y consúmelos como consumirías la verdura natural.

Precio: El precio indicado es por 100g de producto.

Presentación: Sobres resellables

Propiedades del tomate

Es un potente antioxidente natural. Los minerales que contiene son calcio, fósforo, potasio y sodio y las vitaminas que contiene son A, B1, B2, y C.

Estacionalidad del tomate

El tomate fresco se encuentra durante todo el año, aunque es entre los meses de junio a octubre donde encontramos los de mejor calidad.

Ideas de utilización del tomate deshidratado

Con los tomates deshidratados podemos preparar cantidad de platos. Gracias a su sabor intenso puedes saborizar tus aperetivos, salsas, entrantes y platos principales. El tomate deshidratado se utiliza mucho en la cocina mediterránea. Pruebalo en focaccia, pizza, pasta. Aromatiza tu aceite de oliva con algunos tomates deshidratados, dientes de ajo y hierbas como romero, tomillo, orégano.