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Cardamon for coktails and drinks
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Cardamomo para coctelería
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Los frutos del cardamomo son cápsulas de forma ovoide de color verde claro.
Las cápsulas contienen semillas que son de color más oscuro.
Precio: El precio indicado es por 20g
Presentación:Frasco de vidrio
Se utiliza también en preparación del Glühwein (vino caliente). Este botánico se encuntra también en el ponche de huevo.
También puedes agregar cardamomo al café y al té para un toque refrescante y caliente a la vez.
Para aprovechar bien del aroma exótica de sus bayas apretalas suavamenete con los dedos antes de ponerlas en tus preparaciones.
A parte de la coctelería, esta especia se usa mucho en la cocina de India para preparar arroz basmati y varios tipos de currys. Se utiliza también en las preparaciones de postres. 5 1 0 5 2.5 2.5 2.5 1
Cardamomo verde en granos
Los frutos del cardamomo son cápsulas de forma ovoide de color verde claro.
Las cápsulas contienen semillas que son de color más oscuro.
Precio: El precio indicado es por 20g
Presentación:Frasco de vidrio
Propiedades del cardamomo:
Estimula la digestión y tiene propiedades bacteriostáticas, antisépticas y antifúngicas.Ideas de utilización:
El cardamomo tiene un sabor dulce y picante a la vez. Se combina bien con ginebras secas ó especiadas.Se utiliza también en preparación del Glühwein (vino caliente). Este botánico se encuntra también en el ponche de huevo.
También puedes agregar cardamomo al café y al té para un toque refrescante y caliente a la vez.
Para aprovechar bien del aroma exótica de sus bayas apretalas suavamenete con los dedos antes de ponerlas en tus preparaciones.
A parte de la coctelería, esta especia se usa mucho en la cocina de India para preparar arroz basmati y varios tipos de currys. Se utiliza también en las preparaciones de postres. 5 1 0 5 2.5 2.5 2.5 1
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Nutritional value (for 100g of product):
Energy (kcal/kJ):
311/1301
Total fat (g):
6.7
of which saturated (g):
0
Carbohydrates (g):
68.5
of which sugars (g):
0
Fiber (g):
28
Proteins (g):
10.76
Salt (g):
0.02
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