Rodajas de manzana deshidratada

Prueba nuestras gamas de frutas deshidratadas artesanales.
100% fruta natural, sin azúcares añadidos.

Deshidratamos a 45 grados centígrados máximo, es decir que no hay cocción. La textura de la fruta es muy natural y el sabor muy concentrado. La deshidratación a baja temperatura permite guardar las propiedades nutricionales de la fruta.

Precio: El precio indicado es por 100g de producto.

Presentación: Sobres resellables

Propiedades de la manzana

¿Sabías que las manzanas existen desde la prehistoria, y que se cultivaban en Egipto, al borde del Nilo en los tiempos de Ramsés III? 
¿Sabías que aunque se encuentren en el mercado solo un piuñado de variedades como la Golden, Starking, Gala, Granny Smith, Reineta y Delicia, existen más de mil variedades diferentes?
La manzana aporta hidratos de carbono bajo forma de azúcares como la fructosa, la glucosa, y sacarosa. Contiene también fibras, tanto solubles como insolubles. Aporta también flavonoides, ácidos orgánicos y procianidinas (antioxidantes). 

Estacionalidad de la manzana

Podemos encontrar variedades de Golden prácticamente todo el año. En general, las otras variedades se pueden encontrar entre septiembre y junio.

Ideas de utilización de la manzana deshidratada

La manzana deshidratada es muy polivalente. En sí, es un picoteo muy saludable. Pero también va muy bien en bebidas refrescantes, tés y como decoración. Puedes utilizarla en tus desayunos: cereales o yogurts, así como en tus postres.